Usa il glossario delle regioni per seguire terroir, clima e stilistica iconica nel mondo del vino.
La zona del Cava in Spagna, con epicentro storicamente a Sant Sadurní d'Anoia in Catalogna, è famosa per il suo spumante metodo classico (seconda fermentazione in bottiglia). Nato nel XIX secolo ispirato allo Champagne francese e riconosciuto come denominazione di origine (Cava DO) nel 1972, il Cava… Continua a leggere
La Champagne, nella Francia nord-orientale, è la regione storica delle bollicine mondiali, protetta dall’appellazione Champagne AOC. Terreni calcarei e marni, un clima fresco e una tradizione artigianale danno vini spumanti eleganti, vibranti e complessi. La zona è famosa per lo sviluppo della métho… Continua a leggere
Châteauneuf-du-Pape, situata nella Valle del Rodano meridionale vicino ad Avignone, è una delle appellations più iconiche della Francia. La sua storia è legata al periodo papale in Avignone: il nome significa “il nuovo castello del Papa”. I vini sono celebri per i rossi potenti e concentrati a base… Continua a leggere
Il Chianti, cuore vinicolo della Toscana tra Firenze e Siena, è una denominazione storica che unisce vigneti collinari, borghi medievali e tradizione contadina. Con radici nel Medioevo e una fama cresciuta nel XIX e XX secolo, il territorio è famoso per vini a base di Sangiovese che possono andare d… Continua a leggere
Il Chianti Classico è la storica sottozona del Chianti, situata tra Firenze e Siena nel cuore della Toscana, riconoscibile dal gallo nero. Con origini medievali e una lunga tradizione viticola, produce vini a base di Sangiovese che oscillano dal profilo classico, fresco e floreale, a interpretazioni… Continua a leggere
L'arcipelago delle Cicladi, nel cuore del Mar Egeo, raggruppa isole vinicole come Paros, Naxos, Tinos, Mykonos e molte altre, con una lunga tradizione vitivinicola mediterranea. I vini delle Cicladi sono noti per la loro freschezza marina, l'acidità vibrante e i profili aromatici che riflettono vent… Continua a leggere
Il Cile è una nazione vinicola lunga e stretta che corre tra l'Oceano Pacifico e le Ande, con vigneti che vanno dal clima mediterraneo del centro fino alle zone più fredde del sud. La produzione combina tradizione e modernità: vini rossi pieni e concentrati come il Cabernet Sauvignon e il recuperato… Continua a leggere
Colli di Luni è una denominazione situata tra la Liguria e la Toscana, lungo il Golfo della Spezia e la storica Lunigiana. I vigneti si sviluppano su rilievi esposti al mare, beneficiando dell'influsso marino che mitiga le escursioni termiche. La denominazione è nota principalmente per vini bianchi… Continua a leggere
I Colli Euganei sono un piccolo ma distintivo comprensorio collinare di origine vulcanica situato a sud-ovest di Padova, nel Veneto. Qui vigneti arroccati sui rilievi basaltici producono vini caratterizzati da concentrazione e freschezza: rossi morbidi a base di Merlot, bianchi fragranti e spumanti,… Continua a leggere
Colli Martani DOC, situata nel cuore dell'Umbria, è una zona vinicola che affonda le sue radici in un passato etrusco e romano. Le colline dolci, baciate dal sole, offrono un terroir ideale per la viticoltura di qualità. I vini di Colli Martani si distinguono per la loro eleganza, freschezza e compl… Continua a leggere
Le Colline Lucchesi sono la zona vinicola attorno alla città di Lucca, nel nord della Toscana, nota per vini schietti e di buona bevibilità. La DOC include produzioni rosse, bianche e rosate: i rossi si basano su Sangiovese affiancato da vitigni internazionali come Merlot e Cabernet Sauvignon, mentr… Continua a leggere
Collio (Collio Goriziano) è una delle denominazioni più rinomate del Friuli-Venezia Giulia, famosa per i suoi bianchi eleganti e intensi. Le vigne si adagiano su colline ripide e ben esposte tra Gorizia e il fiume Isonzo; la viticoltura qui ha radici antiche ma si è modernizzata con tecniche attente… Continua a leggere
