Usa il glossario delle regioni per seguire terroir, clima e stilistica iconica nel mondo del vino.
Cannonau di Sardegna è l'espressione insulare della Grenache, un vino rosso profondamente legato al paesaggio sardo. Prodotto principalmente nelle colline e sui versanti orientali dell'isola, offre vini dal frutto maturo, corpo pieno e alcol spesso elevato, con tannini morbidi e note di ciliegia, pr… Continua a leggere
Carignano del Sulcis è una denominazione del Sud-Ovest della Sardegna, nell'area di Sulcis-Iglesiente vicino alla costa tra Carbonia e Iglesias. Ha radici antiche: il vitigno Carignano (Carignan) è coltivato qui da secoli e rappresenta l'identità della DOC. I vini sono per lo più rossi pieni, spesso… Continua a leggere
Cariñena, situata in Aragona nella valle dell'Èbro vicino a Saragozza, è una regione vinicola con lunga tradizione e vocazione per i rossi robusti. Le vigne, molte locali e alcune centenarie, hanno contribuito a rinomare la zona per la Garnacha e la varietà da cui prende il nome la denominazione, la… Continua a leggere
Il Carso è l'altopiano carsico che si estende tra la provincia di Trieste e il confine sloveno, regione caratterizzata da paesaggi rocciosi, doline e grotte. La viticoltura qui si è sviluppata in condizioni ostiche: vigneti terrazzati su suoli sottili e pietrosi, esposti al vento di bora e all'influ… Continua a leggere
Castel del Monte si trova nella Murgia settentrionale della Puglia, intorno all'omonimo castello federiciano tra le province di Barletta-Andria-Trani e Bari. La denominazione è nota per vini rossi eleganti e strutturati, in particolare espressioni di Nero di Troia, che uniscono tannini decisi a note… Continua a leggere
I Castelli Romani sono un insieme di borghi collinari a sud-est di Roma, arroccati sui crateri vulcanici dei laghi Albano e Nemi. Zona storicamente legata alla produzione vinicola papale, è famosa soprattutto per il bianco Frascati (oggi DOC/DOCG in alcune sottozone) e per il corposo Cesanese nei ro… Continua a leggere
Castiglia e León è una vasta regione viticola del nord-centro della Spagna, centrata sull'altopiano della Meseta e attraversata dal fiume Duero. Vanta denominazioni celebri come Ribera del Duero, Rueda, Toro e Bierzo, con una lunga storia di viticoltura che unisce tradizione e modernità. I vini ross… Continua a leggere
La Catalogna, nel nord-est della Spagna, è una regione vinicola vivace e diversificata che spazia dalle coste del Mediterraneo alle gole e colline dell'entroterra. Culla del celebre Cava, la zona vanta anche terroir di grande prestigio come il Priorat, riconosciuto per vini intensi e longevi, e il P… Continua a leggere
La zona del Cava in Spagna, con epicentro storicamente a Sant Sadurní d'Anoia in Catalogna, è famosa per il suo spumante metodo classico (seconda fermentazione in bottiglia). Nato nel XIX secolo ispirato allo Champagne francese e riconosciuto come denominazione di origine (Cava DO) nel 1972, il Cava… Continua a leggere
La Champagne, nella Francia nord-orientale, è la regione storica delle bollicine mondiali, protetta dall’appellazione Champagne AOC. Terreni calcarei e marni, un clima fresco e una tradizione artigianale danno vini spumanti eleganti, vibranti e complessi. La zona è famosa per lo sviluppo della métho… Continua a leggere
Il Chianti, cuore vinicolo della Toscana tra Firenze e Siena, è una denominazione storica che unisce vigneti collinari, borghi medievali e tradizione contadina. Con radici nel Medioevo e una fama cresciuta nel XIX e XX secolo, il territorio è famoso per vini a base di Sangiovese che possono andare d… Continua a leggere
Il Chianti Classico è la storica sottozona del Chianti, situata tra Firenze e Siena nel cuore della Toscana, riconoscibile dal gallo nero. Con origini medievali e una lunga tradizione viticola, produce vini a base di Sangiovese che oscillano dal profilo classico, fresco e floreale, a interpretazioni… Continua a leggere
