La Barossa Valley, nel Sud Australia a nord-est di Adelaide, è una delle regioni vitivinicole più iconiche del paese. Con vigneti storici e molte viti «old vine» piantate nel XIX secolo, la valle è celebre per vini rossi intensi e strutturati e per uno spirito di produzione artigianale e familiare. La storia include onde d'immigrazione europea, soprattutto tedesca, che hanno plasmato la cultura locale. Oggi la Barossa mescola tradizione e innovazione: bottiglie opulente di Shiraz convivono con assemblaggi e versioni più moderne che esprimono concentrazione, spezie e frutto maturo.
Clima caldo, con estati calde e inverni miti; piovosità relativamente bassa che rende spesso necessaria l'irrigazione. I suoli sono vari: terreni rossi profondi, loamy e sabbiosi su substrati calcarei in alcune parcelle, con microfasi che influenzano la concentrazione fenolica. La valle è relativamente bassa rispetto all'adiacente Eden Valley più elevata, che contribuisce a diversità di stile nella zona.
Scopri i vitigni che definiscono Barossa Valley.
