Bas Armagnac è la sottozona più celebre del territorio armagnacais, situata a sud-ovest della Francia tra le città di Nogaro e Labastide-d'Armagnac. Con una tradizione secolare, produce acquaviti rinomate per la loro eleganza: leggere, fini e floreali, capaci di sviluppare grande complessità con l'invecchiamento in botti di quercia. Molti produttori praticano l'alambicco discontinuo tradizionale, preferendo distillazioni a bassa temperatura che preservano delicate note fruttate. La regione mescola pratiche artigianali e piccoli négociant, offrendo sia millesimati che assemblaggi di lunga maturazione che esprimono il carattere sottile e aromatico del territorio.
Clima oceanico con influssi continentali: estati calde e ventilate, inverni miti. I suoli tipici includono sabbie rosse (sables fauves), boulbènes e zone ghiaiose che drenano bene; terreni poveri che favoriscono basse rese e concentrazione. Le dolci colline e i versanti esposti offrono ventilazione che protegge dalle malattie e favorisce la maturazione regolare delle uve, contribuendo al profilo aromatico sottile delle acquaviti.
Scopri i vitigni che definiscono Bas Armagnac.
