La Kellerei Kaltern, nota anche come Cantina Kaltern, ha sede a Caldaro sulla Strada del Vino, in Alto Adige. Si tratta di una struttura cooperativa che raccoglie e vinifica le uve provenienti dai vigneti dei propri soci conferitori situati nell'area del Lago di Caldaro e nelle zone limitrofe. La realtà produttiva opera all'interno delle denominazioni Alto Adige DOC e Vigneti delle Dolomiti IGT.
La gamma dei vini comprende varietà autoctone e internazionali, con particolare attenzione a vitigni come il Lagrein, il Gewürztraminer, lo Chardonnay e il Merlot. La gestione tecnica si concentra sulla valorizzazione delle diverse sottozone e altitudini, producendo selezioni specifiche come il Lagrein Lareith e il Gewürztraminer Campaner, che riflettono le caratteristiche pedoclimatiche del territorio atesino.
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