Usa il glossario delle regioni per seguire terroir, clima e stilistica iconica nel mondo del vino.
Lo stato del Wisconsin, nel Midwest degli Stati Uniti, ospita una scena vinicola regionale piccola ma vivace, sviluppatasi soprattutto dalla fine del XX secolo. Le cantine si concentrano lungo le rive dei grandi laghi e sulla Door Peninsula, dove i microclimi mitigati dal vicino specchio d’acqua per… Continua a leggere
Württemberg, nella Germania sud-occidentale, è una regione viticola storica con una forte identità nel vino rosso. Situata principalmente lungo il fiume Neckar e i suoi affluenti, vanta vigneti spesso esposti su pendii ripidi e terrazze che creano vini di carattere e freschezza. La produzione è trad… Continua a leggere
Xerez (Jerez de la Frontera) è la culla dello sherry, situata nella provincia di Cadice, Andalusia. La regione è famosa per i vini fortificati e ossidativi prodotti secondo antiche pratiche di criaderas y solera. La storia vinicola risale all’epoca romana e si è consolidata sotto influenza fenicia,… Continua a leggere
Xinjiang, nella Cina nordoccidentale, è una vasta regione vinicola emergente dominata da bacini interni e oasi come Turpan e Ili. La viticoltura qui sfrutta antiche rotte commerciali e moderne irrigazioni per coltivare vigne in ambienti aridi con escursioni termiche estreme. I vini tendono verso uno… Continua a leggere
Yamagata, situata nella regione di Tohoku nel nord del Giappone, è una delle prefetture vinicole più prestigiose del paese, vantando una storia che risale alla fine del XIX secolo. Riconosciuta ufficialmente con la GI Yamagata nel 2021, la regione è celebre per la sua transizione da centro di frutti… Continua a leggere
Yamanashi, prefettura a ovest di Tokyo ai piedi del Monte Fuji, è il cuore storico della viticoltura giapponese. La regione ospita la maggior parte delle aziende vinicole del Giappone e ha promosso la valorizzazione della varietà autoctona Koshu, riscoperta e vinificata in chiave moderna. La produzi… Continua a leggere
Yecla, nel sud-est della Spagna (Regione di Murcia), è una denominazione storica nota soprattutto per i suoi vini rossi robusti a base di Monastrell. Le vigne, spesso piantate ad alta densità su colline e altipiani, producono uve molto concentrate grazie a estati calde e piogge contenute. Negli ulti… Continua a leggere
La Yonne, dipartimento della Borgogna settentrionale, è la culla di Chablis e di altre denominazioni come Irancy e Saint-Bris. Qui i vini esprimono un carattere sobrio e minerale: i Chablis sono famosi per la loro acidità, la salinità e la struttura derivata dai terreni kimmeridgiani; Irancy offre r… Continua a leggere
Znojmo, situata nel sud della Moravia nei pressi del fiume Dyje (Thaya), è una delle più importanti denominazioni vinicole della Repubblica Ceca. Con vigneti spesso esposti su terrazze e pendii collinari, la zona ha radici viticole medievali e una forte tradizione monastica. Oggi è rinomata per vini… Continua a leggere
