Dettaglio
Il Verdelho è un vitigno a bacca bianca, probabilmente originario della penisola iberica. Storicamente legato all'isola di Madeira, dove produce vini bianchi secchi e fortificati di notevole complessità (vino Madeira). Si trova anche in Portogallo (Douro, Alentejo, Bucelas) e in Australia (Hunter Valley, Margaret River). Il Verdelho è un vitigno vigoroso, adattabile ai climi caldi e marittimi, con maturazione precoce e buona acidità naturale. I vini variano da secchi e freschi, con aromi di agrumi e frutta a polpa bianca, a versioni più ricche e complesse, con note di frutta secca, miele e spezie. La struttura è generalmente di corpo medio, con acidità vivace. Gli abbinamenti ideali includono frutti di mare, pesce alla griglia, pollame, cucina asiatica e formaggi freschi.