Dettaglio
Il Traminer Aromatico (conosciuto anche come Gewürztraminer, soprattutto nelle regioni di lingua tedesca) è un vitigno aromatico di origini incerte, probabilmente dell'Alto Adige. In Italia, è diffuso principalmente in Trentino-Alto Adige, ma lo si trova anche in Friuli-Venezia Giulia e, in misura minore, in Lombardia. Trova un habitat ideale anche in Alsazia. Il vitigno è caratterizzato da grappoli piccoli e compatti e da acini di colore rosato. I vini prodotti con Traminer Aromatico sono noti per la loro intensità aromatica, con profumi di rosa, litchi, spezie dolci e agrumi. La struttura è generalmente di corpo medio, con una buona acidità e una persistenza aromatica notevole. Si abbina bene a piatti speziati, formaggi erborinati, crostacei e piatti della cucina asiatica.