La regione Friuli-Venezia Giulia, nell'estremo nord‑est italiano al confine con Austria e Slovenia, unisce influenze alpine, mitteleuropee e adriatiche. Vigneti dalle colline del Collio e dei Colli Orientali fino alle pianure alluvionali producono vini di grande precisione e freschezza. È famosa per bianchi aromatici e varietali — Friulano, Pinot Grigio, Sauvignon, Ribolla Gialla — e per rossi autoctoni come Refosco e Schioppettino. La tradizione vinicola è antica, con radici romane e uno sviluppo moderno basato su cura del vigneto, vinificazioni pulite e valorizzazione del territorio. Negli ultimi decenni la regione ha consolidato una reputazione internazionale per vini secchi, minerali e territoriali, oltre a sperimentazioni su vini macerati e a contatto con le bucce.
Clima continentale mitigato dall'Adriatico: estati calde ma con escursioni termiche notturne che preservano acidità. Terreni variegati: marne e arenarie del Collio (ponca), depositi alluvionali e ghiaiosi delle pianure, e suoli carsici del Carso. I vigneti collinari ben esposti favoriscono maturazioni lente e profili minerali distintivi.
Scopri i vitigni che definiscono Friuli-Venezia Giulia.
