Dettaglio
La Siria è un vitigno a bacca bianca, coltivato principalmente in Portogallo (dove è anche conosciuta come Roupeiro) e, in misura minore, in alcune regioni d'Italia. Sebbene non sia tra le varietà più celebri, la Siria offre vini con un profilo aromatico distintivo. I vini prodotti presentano un colore giallo paglierino brillante, una buona acidità e una struttura generalmente leggera e beverina. Al naso, si distinguono aromi di agrumi freschi, come limone e pompelmo, accompagnati da delicate note floreali di fiori bianchi e, a volte, da sottili sentori minerali che ne esaltano la complessità. Al palato, la Siria si rivela fresca e vivace, rendendola un'ottima scelta come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri come pesce, frutti di mare, insalate estive e formaggi freschi. La sua acidità la rende particolarmente adatta a bilanciare piatti ricchi e saporiti.