Dettaglio
Alvarelhão è un vitigno a bacca rossa originario della regione nord-occidentale della penisola iberica. Principalmente coltivato in Portogallo, si trova soprattutto nelle regioni del Minho (Vinho Verde), del Dão e, in quantità minore, nel Douro. In Spagna (Galizia) è conosciuto con altri nomi. Produce vini dal colore rubino brillante, con una struttura di corpo medio, acidità vivace e tannini generalmente morbidi. Al naso offre aromi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali e, talvolta, da un leggero tocco speziato. L'affinamento in legno può aggiungere complessità e sfumature terrose. Alvarelhão si abbina bene a carni bianche grigliate, pollame arrosto, salumi e formaggi a pasta semi-dura. La sua freschezza lo rende adatto anche ad accompagnare piatti leggeri e tapas.