Clima e terroir
Clima mediterraneo marittimo con estati calde e ventilazione costante dal mare che attenua l’umidità. I vigneti crescono su pendii e terrazze a varie altitudini, con suoli vari: scisti e graniti affioranti, accumuli di materiali calcarei e strati argillosi. L’esposizione e la brezza marina favoriscono maturazioni regolari e freschezza aromatica, mentre la macchia mediterranea influenza il profilo aromatico dei vini.