Domaine Giacometti è un'azienda vinicola situata nel deserto delle Agriate, all'interno della denominazione Patrimonio, nel nord della Corsica. Fondata da Laurent Giacometti negli anni '60 e oggi gestita dai figli Sarah e Simon, la proprietà si estende su circa 30 ettari di vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica certificata. Il terreno è caratterizzato da una composizione prevalentemente granitica, che distingue questa zona dal resto del territorio calcareo di Patrimonio.
La produzione si concentra sui vitigni autoctoni Nielluccio, Sciaccarello e Vermentino. La gamma Cru des Agriate comprende versioni in bianco, rosso e rosato, vinificate per esprimere le caratteristiche varietali e l'influenza del clima mediterraneo. I processi di cantina prevedono fermentazioni con lieviti indigeni e maturazioni in vasche di acciaio o cemento per preservare la freschezza del frutto. La distribuzione dei vini avviene principalmente attraverso il canale specializzato.
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