Clima e terroir
Clima mediterraneo con estati calde e lunghe e notti più fresche grazie alle brezze provenienti dalla Baia e dal Delta. I suoli variano da loam sabbiosi a clay loam profondi, in particolare nelle parti del Mokelumne River AVA, con drenaggio buono e rete di suoli che favorisce vigoria controllata. Il territorio è per lo più pianeggiante con leggere ondulazioni; la combinazione sole, calore diurno e escursione termica notturna aiuta a sviluppare zuccheri e conservare acidità.