La cantina Susana Balbo ha sede a Mendoza, con vigneti situati nella Valle de Uco e a Luján de Cuyo. Fondata nel 1999 dall'enologa Susana Balbo, l'azienda è a conduzione familiare e gestita insieme ai figli. La produzione si concentra sulla valorizzazione del terroir argentino attraverso tecniche di vinificazione precise e una costante ricerca qualitativa in vigna.
L'offerta include le linee Signature, Zohar e Brioso, con una gamma che spazia dal Malbec al Torrontés, quest'ultimo vinificato anche in botte. Tra le varietà coltivate figurano anche il Fiano e tagli bordolesi. La filosofia produttiva si basa sull'uso di tecnologie moderne e su affinamenti mirati in legno, volti a preservare l'equilibrio tra la struttura del vino e le caratteristiche varietali dei vitigni.
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