Escorihuela Gascón è una cantina situata a Mendoza, Argentina, con vigneti distribuiti tra Luján de Cuyo e Gualtallary, nella Valle de Uco. Fondata nel 1884, l'azienda è una delle realtà storiche della regione e gestisce diverse tenute poste a differenti altitudini. La produzione si concentra sulla valorizzazione delle caratteristiche pedoclimatiche locali attraverso una gestione tecnica dei vigneti.
Il portafoglio include vini varietali e assemblaggi basati su Malbec, Syrah, Viognier, Chardonnay e Torrontés. Tra le linee principali figurano il President's Blend e le selezioni High Altitude ed Estate Grown. I processi di vinificazione sono orientati a preservare il profilo aromatico delle uve coltivate in alta quota, mantenendo un approccio focalizzato sulla precisione tecnica e sull'identità territoriale.