Clima e terroir
Clima desertico costiero caratterizzato da forte insolazione, scarse precipitazioni e marcata escursione termica giorno-notte. La corrente di Humboldt e le brezze marine raffreddan le valli prossime all'oceano, mentre nelle zone interne l'influenza andina accentua l'aridità. I suoli sono eterogenei: alluvionali, colluviali, granitici e, in alcune aree, calcarei. Le vigne si trovano frequentemente su pendii e terrazze fluviali.