Dettaglio
Moscatel naranja è il nome utilizzato per indicare l'Orange Muscat, una varietà aromatica della famiglia dei Moscati, selezionata per il suo profilo intensamente profumato. Le origini sono legate all'area mediterranea, ma oggi è coltivata soprattutto in vigneti di clima caldo e soleggiato, in particolare in California, Australia, Spagna e Sudafrica. La varietà produce vini prevalentemente dolci o passiti, con struttura leggera o media, acidità da moderata a bassa e tannini praticamente assenti. Il tratto distintivo è l'esuberanza aromatica: fiori d'arancio, miele, agrumi, pesca, albicocca e spezie dolci. Al palato risulta morbida e ricca, con finale fragrante e persistente. Si abbina eccellentemente a dessert alla frutta, crostate, pasticceria secca, formaggi erborinati e piatti speziati della cucina asiatica, dove la componente aromatica bilancia il piccante.