Clima e terroir
Clima continentale temperato con influssi oceanici, caratterizzato da estati miti e inverni freschi. I suoli sono eterogenei: argille calcaree, depositi sabbiosi e ghiaiosi favoriscono un buon drenaggio delle vigne e conferiscono ai vini una vivace acidità. I vigneti si estendono su dolci rilievi e pianure prossime al fiume Loira e alle foreste della Sologne, imprimendo al terroir freschezza, mineralità e note erbacee di carattere distintivo.