La regione vinicola di Valencia, nella Comunità Valenciana sulla costa orientale della Spagna, comprende le province di Valencia, Alicante e Castellón. Ha una lunga tradizione viticola che risale all'epoca romana e moresca e oggi offre vini sia tradizionali che moderni. Produce vini rossi, bianchi e rosati: alcuni sono freschi e fruttati per il consumo giovane, altri invecchiano in botte. Le denominazioni più note includono DO Valencia, DO Alicante e DO Utiel-Requena, con una crescita di produttori che puntano su qualità, varietà autoctone e internazionali e tecniche enologiche aggiornate. Il paesaggio vitato combina vigneti costieri e d'altura, con forte identità regionale.
Clima mediterraneo caldo e soleggiato con influenze continentali nelle aree interne e altitudini che mitigano le temperature. I suoli variano: calcarei e argillosi nell'entroterra, sabbiosi e alluvionali lungo la costa; esposizioni e pendenze offrono microclimi diversi. La vicinanza al mare e le escursioni termiche notturne nelle zone d'altura favoriscono acidità e maturazione equilibrata.
Scopri i vitigni che definiscono Valencia.
