L'Umbria, regione dell'Italia centrale senza accesso al mare, è nota per la sua viticoltura tradizionale e per una forte identità territoriale. Cuore storico sono aree come Montefalco e Orvieto: Montefalco ha reso celebre la Sagrantino, vino rosso potente e longevo, mentre Orvieto è sinonimo di bianchi secchi e fruttati. La produzione unisce metodi artigianali e tecnologie moderne, con vini che valorizzano acidità e struttura piuttosto che eccessi alcolici. Negli ultimi decenni la regione ha rafforzato le denominazioni di qualità, puntando su precisione in vigna e vinificazioni mirate che esaltano i vitigni autoctoni e il rapporto con il paesaggio umbro.
Clima continentale con influenze mediterranee, estati calde ma notti fresche che preservano acidità. Terreni variano tra colline argillose e calcaree, marne e depositi alluvionali nelle pianure; altitudini di vigneti spesso tra 200 e 700 metri. La posizione interna e la morfologia collinare creano microclimi distinti che favoriscono maturazioni lente e concentrazione aromatica.
Scopri i vitigni che definiscono Umbria.
