Trás‑os‑Montes, nel nordest del Portogallo, è una regione vinicola dallo spirito montano: terre riparate dalle catene collinari, antiche vigne e una viticoltura spesso eroica su terrazze e pendii. Formalmente riconosciuta come DOC/Região Vinho Regional, mescola tradizione e modernità: produttori artigiani mantengono vitigni autoctoni mentre nuove cantine valorizzano qualità e pulizia in bottiglia. I vini variano da rossi strutturati e rustici a bianchi freschi e fragranti; l’identità è profondamente legata al territorio rurale, al microclima severo e alla lunga storia contadina che ancora governa le pratiche in vigna e in cantina.
Clima continentale con estati calde e inverni freddi, forte escursione termica giorno‑notte. Terreni variano da suoli granitici e scistosi a rocce metamorfiche, spesso poveri e ben drenati; vigneti su terrazze e versanti ripidi enfatizzano concentrazione ed eleganza. L’altitudine e l’isolamento creano microclimi che favoriscono vini tesi e di carattere.
Scopri i vitigni che definiscono Tras-os-Montes.
