La Sicilia è la più grande regione vinicola italiana, un'isola al crocevia del Mediterraneo con una storia vinicola millenaria che va dai Fenici ai viticoltori moderni. Offre una grande diversità di stili: vini rossi robusti e fruttati come quelli a base di Nero d'Avola, bianchi freschi e aromatici da Grillo e Catarratto, vini d'altura e minerali dell'Etna prodotti da Carricante e Nerello, e vini fortificati tradizionali come il Marsala. Negli ultimi decenni la qualità è salita grazie a tecniche aggiornate, rinnovata attenzione ai vitigni autoctoni e a parcelle collinari e vulcaniche che valorizzano espressioni territoriali nitide e spesso molto caratteriali.
Clima tipicamente mediterraneo, caldo e soleggiato con estati secche; le brezze marine mitigano le temperature lungo le coste. I suoli variano: vulcanici e ricchi di minerali sull'Etna, calcarei e argillosi nelle colline interne, sabbiosi e alluvionali nelle pianure costiere. L'altitudine e l'esposizione dei versanti giocano un ruolo chiave, permettendo freschezza e acidità in vigneti d'alta quota nonostante il generale caldo regionale.
Scopri i vitigni che definiscono Sicilia.
