Rapsani – Approfondimento sulla regione

Approfondimento sulla regione

Situata sulle pendici meridionali del leggendario Monte Olimpo, in Tessaglia, la denominazione Rapsani rappresenta una delle gemme dell'enologia greca. Questa regione vanta una storia millenaria, ma la sua rinascita moderna è legata alla valorizzazione del terroir montano. Il vino Rapsani PDO è unico nel suo genere: per legge, deve essere un blend in parti uguali di tre vitigni autoctoni: Xinomavro, Krassato e Stavroto. Il risultato è un rosso di straordinaria eleganza e complessità, spesso paragonato ai grandi vini piemontesi per la sua struttura tannica e il notevole potenziale di invecchiamento. I vigneti si estendono da 100 a 800 metri di altitudine, offrendo profili che spaziano dal frutto maturo alla freschezza minerale. È un luogo dove il mito incontra la viticoltura eroica, producendo vini nobili.

Clima e terroir

Il terroir di Rapsani è profondamente influenzato dal Monte Olimpo. Il clima mediterraneo è mitigato dalle altitudini elevate e dalle fresche breeze montane, che garantiscono escursioni termiche ideali per la maturazione fenolica. I suoli sono vari, composti principalmente da scisti, argilla e sabbia, con una significativa presenza di ferro. Queste condizioni, unite all'esposizione soleggiata, conferiscono ai vini una struttura solida, una vibrante acidità e una distintiva impronta minerale e sapida.

Stili distintivi

Rossi strutturati da invecchiamento

Blend rossi eleganti e complessi

Vini di montagna con spiccata acidità

Vitigni chiave

Scopri i vitigni che definiscono Rapsani.