Il Portogallo è una nazione vinicola dal carattere deciso e variegato: lungo l'Atlantico a nord prevalgono bianchi freschi e aromatici (Vinho Verde, Minho), mentre nell'entroterra e lungo il fiume Douro nascono rossi strutturati e i famosi vini fortificati di Porto. La storia viticola è antica, con tradizioni di coltura in terrazze e tecniche locali; la denominazione e la qualità sono cresciute dalle appassionate produzioni familiari alle cantine moderne. Regioni come Douro, Dão, Alentejo e Madeira offrono stili distinti — dai bianchi vibranti ai rossi concentrati — facendo del Portogallo un territorio dove varietà autoctone e terroir producono vini di forte identità.
Il clima varia dal mite e umido atlantico del nord al caldo continentale dell'entroterra e meridione. I versanti del Douro sono caratterizzati da terrazze su suoli scistosi che favoriscono concentrazione; il Minho e Vinho Verde hanno suoli granitici e drenanti; il Dão presenta graniti e altitudini fresche; l'Alentejo spazia su argille, sabbie e spazi collinari, con paesaggi di sugherete che influenzano il carattere dei vini.
Scopri i vitigni che definiscono Portogallo.
