Pla i Llevant è una denominazione di origine della parte orientale dell'isola di Maiorca, istituita per valorizzare i vini del piano e delle colline del Llevant. I vigneti si estendono tra terreni costieri e rilievi dolci, con una lunga tradizione vitivinicola che è stata rilanciata negli ultimi decenni tramite modernizzazione e attenzione alle varietà autoctone. I vini spaziano da rossi leggeri e fragranti a bianchi freschi e aromatici, con crescente produzione di rosati di qualità. Gli enologi locali combinano vitigni tradizionali come Manto Negro e Callet con varietà internazionali per ottenere uno stile mediterraneo marcato da frutti rossi, erbe aromatiche e buona sapidità.
Clima tipicamente mediterraneo con estati calde e siccitose e influenze marine che mitigano le escursioni termiche. I suoli variano da terre calcaree e argillose a terreni sabbiosi lungo la costa, con vigneti sia su pianure che su dolci colline del Llevant; esposizioni soleggiate e drenaggio spesso buono favoriscono concentrazione aromatica e freschezza.
Scopri i vitigni che definiscono Pla i Llevant.
