Clima e terroir
Clima continentale con influssi mediterranei: estati calde e asciutte, inverni freddi e nebbie autunnali. Terreno tipico di colline con marne calcaree, argille, sabbie e arenarie; esposizioni soleggiate, buone escursioni termiche giorno-notte e altitudini generalmente tra 150 e 600 m. Queste condizioni favoriscono maturazioni equilibrate e aromi netti, con differenze marcate tra versanti e piccoli cru.