La regione vinicola di Mátra, nel nord dell'Ungheria ai piedi dei Monti Mátra, è una delle 22 regioni vinicole ufficiali del paese. Con vigneti posti a quote tra le più alte d'Ungheria intorno al monte Kékes, la zona ha una lunga storia viticola e ha conosciuto una significativa rinascita produttiva dopo la caduta del comunismo negli anni '90. I produttori locali puntano su vini bianchi freschi e aromatici e su rossi leggeri e fruttati. L'identità della regione deriva dai suoli di origine vulcanica e dalla altitudine, che donano mineralità, acidità vivace e profili vinosi netti e puliti.
Clima continentale con estati calde e notti fresche; l'altitudine mitiga le temperature estive e favorisce una buona acidità. I suoli sono principalmente di origine vulcanica (basalto, andesite) con punti di loess e terreni profondi in alcune conche. Le esposizioni a sud-est e gli allevamenti su pendii garantiscono maturazione equilibrata e carattere minerale ai vini.
Scopri i vitigni che definiscono Mátra.
