La Grecia, culla della civiltà occidentale, vanta una storia vitivinicola millenaria. Situata nel sud-est Europa, gode di un clima mediterraneo ideale per la coltivazione della vite. La produzione vinicola greca spazia dai vini bianchi freschi e aromatici, perfetti per accompagnare i frutti di mare, ai rossi strutturati e speziati, capaci di invecchiare con eleganza. Le isole greche, con i loro paesaggi mozzafiato, producono vini unici, spesso da vitigni autoctoni. Negli ultimi decenni, la Grecia ha assistito a una rinascita enologica, con produttori che valorizzano le varietà locali e applicano tecniche moderne per creare vini di alta qualità, riscuotendo un crescente successo internazionale.
Il clima è prevalentemente mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti e piovosi. I terreni variano da vulcanici a calcarei, spesso con scarsa ritenzione idrica. Molte vigne si trovano su pendii scoscesi, beneficiando di una buona esposizione solare e di una ventilazione costante.
Scopri i vitigni che definiscono Grecia.
