Gigondas, nel dipartimento di Vaucluse nella Valle del Rodano meridionale, è un piccolo ma rinomato cru che ha ottenuto lo status AOC nel 1971. Le sue vigne circondano le spettacolari Dentelles de Montmirail: paesaggi scoscesi e vigneti terrazzati che producono vini rossi robusti e intensi, dominati dalla Grenache e integrati da Syrah e Mourvèdre. Stile tipico: frutti rossi maturi, note speziate e tannini saldi che ne favoriscono l'affinamento. Negli ultimi decenni i produttori hanno valorizzato i vigneti vecchi e pratiche di resa contenuta, ottenendo bottiglie espressive, spesso longeve, che rappresentano una versione rustica ma raffinata della Valle del Rodano meridionale.
Clima mediterraneo caldo e secco, fortemente influenzato dal vento di Mistral che asciuga le vigne. I vigneti sono spesso esposti a est e sud-est, distribuiti su pendii e terrazze fino a circa 400 m. I suoli variano: argille, calcare, sabbie e frammenti rocciosi delle Dentelles, con buone escursioni termiche che favoriscono maturazioni aromatiche e struttura tannica.
Scopri i vitigni che definiscono Gigondas.
