Ghemme è una piccola ma prestigiosa denominazione del Piemonte settentrionale, nella provincia di Novara, sulle colline che costeggiano la valle del Sesia. Storicamente vocata alla coltivazione del Nebbiolo (localmente chiamato Spanna), la zona ha radici viticole antiche e si è affermata per vini rossi eleganti, di struttura e con buona propensione all'invecchiamento. Le vigne, spesso allevate a pergola o controspalliera su piccoli appezzamenti, producono bottiglie che combinano sapidità minerale e tannini fini; alcuni esempi in purezza raggiungono complessità notevole dopo anni in bottiglia. La denominazione, riconosciuta a livello nazionale, è apprezzata per la capacità di esprimere un Nebbiolo più sobrio e territoriale rispetto alle grandi aree piemontesi.
Clima continentale con influenza alpina: inverni freddi ed estati calde ma ventilate. I vigneti sono disposti su colline moreniche e su depositi alluvionali della valle del Sesia, con suoli calcareo-argillosi e presenza di ciottoli glaciali. Esposizioni favorevoli (sud/sud-ovest) e pendenze mitigano rischi di gelate e favoriscono maturazioni lente, contribuendo a tannini fini e buona acidità naturale.
Scopri i vitigni che definiscono Ghemme.
