La Drôme, dipartimento francese nella valle del Rodano che si estende dal Rodano settentrionale fino al Mediterraneo, è una realtà vitivinicola eterogenea. Al nord comprende cru noti come Hermitage e Crozes-Hermitage (principalmente su Syrah), mentre più a sud si trovano appellazioni come Grignan-les-Adhémar e il caratteristico Clairette de Die. Qui convivono vini rossi strutturati, bianchi aromatici e spumanti tradizionali; la storia vinicola intreccia tradizione contadina e sviluppo di appellations AOC, con produttori che valorizzano vitigni autoctoni e tecniche locali come la méthode ancestrale per i vini di Clairette de Die.
Il clima varia dal continentale e più fresco in altura al nord a influenze mediterranee nel sud. I suoli comprendono granito e scisti sulle colline del Rodano settentrionale, calcare, argilla e depositi alluvionali nelle zone meridionali e della valle. Numerose esposizioni soleggiate e pendenze favorevoli favoriscono la maturazione delle uve e la diversità di stili nella regione.
Scopri i vitigni che definiscono Drôme.
