Costières de Nîmes è una denominazione del sud della Francia situata nella Gard, a sud-ovest della città di Nîmes, tra il Rodano e il Mediterraneo. Ha radici viticole antiche, con coltivazioni risalenti all’epoca romana, e oggi produce vini di carattere mediterraneo dall’approccio moderno. I rossi sono generalmente fruttati, succosi e speziati; i rosati sono freschi e profumati; i bianchi variano da morbidi e rotondi a più aromatici. La produzione unisce vitigni tipici del Rhône e del Languedoc, puntando su bevibilità e identità territoriale, apprezzata sia sul mercato nazionale che internazionale per il rapporto qualità-prezzo.
Clima mediterraneo caldo con estati secche e ventilazione regolare dal Mistral che mitigano l’umidità. I suoli sono prevalentemente alluvionali e sassosi con ciottoli e ghiaia (galets), sabbia e porzioni calcaree, favorendo drenaggio e accumulo termico. Vigne su terrazze basse e leggere pendenze permettono maturazioni regolari e concentrazione aromatica, contribuendo allo stile solare ma equilibrato dei vini.
Scopri i vitigni che definiscono Costières de Nîmes.
