Carnuntum, nella Bassa Austria a est di Vienna, è una zona viticola che unisce radici storiche romane a una rinascita enologica contemporanea. Il territorio, centrato intorno all'antica città romana di Carnuntum, è oggi noto per vini rossi provenienti da vitigni autoctoni e per bianchi freschi. La produzione è caratterizzata da piccole e medie aziende che puntano su qualità, espressione del territorio e vinificazioni moderne; i vini spaziano da rossi fruttati e speziati a bianchi vivaci, con una crescente attenzione alle pratiche sostenibili e all’identità regionale.
Clima continentale con forte influenza pannonica: estati calde e soleggiate, inverni freddi. Suoli prevalentemente di loess, argilla e depositi alluvionali lungo il Danubio, con colline dolci che favoriscono escursioni termiche. Queste condizioni favoriscono maturazioni regolari e concentrazione aromatica, particolarmente adatte ai rossi locali e ai bianchi aromatici.
Scopri i vitigni che definiscono Carnunto.
