Campo de Borja è una DO dell'Aragona, ai piedi del massiccio del Moncayo, famosa soprattutto per i suoi vini a base di Garnacha. La denominazione ha radici antiche ma si è rilanciata nel XX e XXI secolo grazie a vignaioli che valorizzano le uve autoctone con vinificazioni moderne e anche con affinamenti in legno. I vini variano da rossi intensi e fruttati a versioni più concentrate e strutturate, spesso caratterizzate da buona gradazione e aromaticità di frutta rossa matura. Negli ultimi decenni Campo de Borja si è guadagnata reputazione internazionale per qualità e rapporto qualità-prezzo, mantenendo al contempo vini più freschi e rosati per il consumo quotidiano.
Clima continentale con influenza mediterranea: estati calde e secche, inverni freddi, precipitazioni scarse. I vigneti si estendono sui pendii e sulle colline ai piedi del Moncayo, a quote variabili che mitigano il calore. I suoli sono spesso poveri, sassosi e calcarei o alluvionali con buona drenaggio, favorendo concentrazione dei grappoli e maturazioni tardive.
Scopri i vitigni che definiscono Campo de Borja.
