Fondata nel 1883 a Mendoza da Tiburcio Benegas, Trapiche è una delle principali aziende vinicole dell'Argentina, con sede operativa nella regione di Mendoza e vigneti situati nella Valle de Uco e a Tupungato. La struttura societaria gestisce una produzione su larga scala destinata sia al mercato interno che all'esportazione internazionale.
La produzione si concentra su vini varietali e linee affinate in legno, come la serie Oak Cask. Le varietà principali includono Malbec, Pinot Noir, Sauvignon Blanc e Syrah. I processi di vinificazione integrano tecnologie moderne e l'uso di botti di rovere per specifiche selezioni, con l'obiettivo di rappresentare le caratteristiche pedoclimatiche delle diverse sottozone della provincia di Mendoza.
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