Francois Rousset-Martin di Nevy-sur-Seille
François Rousset-Martin è un viticoltore situato a Nevy-sur-Seille, nel cuore del Jura. La sua produzione si concentra principalmente sulle denominazioni Côtes du Jura e Château-Chalon, dove gestisce circa dieci ettari di vigneti di famiglia. La conduzione agronomica segue principi biologici, mentre in cantina si prediligono fermentazioni spontanee e un uso minimo di solforosa. Il produttore è noto per un approccio parcellare che mira a evidenziare le diverse sfumature dei suoli marnosi della regione.
La gamma dei vini include espressioni di Savagnin, come il Sous Roche e la Cuvée du Professeur, spesso vinificati in stile ouillé, ovvero colmati per evitare l'ossidazione. Tra le altre etichette figurano il Pinot Noir Cuvée 909 e lo Chardonnay La Veine Bleue de Bacchus. La produzione riflette le caratteristiche tecniche del territorio, alternando interpretazioni non ossidative a stili più tradizionali tipici dell'area di Château-Chalon.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Nevy-sur-Seille
- founded_year
- 2007
- hectares
- 10.00
Certificazioni
- Ecocert
Sito web e social
Regioni
Vini nel nostro archivio (19)
- Balanoz Savagnin, Cotes du Jura
- Beaumont Chardonnay, Cotes du Jura Jura
- Chateau-Chalon, Vigne aux Dames
- Croix Sarrant Chardonnay, Cotes du Jura
- Cuvée du Professeur Sous-Roche
- Gravieres, Cotes du Jura
- La Chaux Chardonnay, Cotes du Jura
- La Veine Bleue de Bacchus
- Memee Marie, Cotes du Jura
- Oxy More Voile No. 4 Savagnin, Cotes du Jura
- Perle du Village Savagnin, Cotes du Jura
- Pinot Noir Cuvee 909, Cotes du Jura
- Poulsard Noir, Cotes du Jura
- Puits Saint-Pierre Savagnin, Cotes du Jura
- Savagnin Cuvee du Professeur, Cotes du Jura
- Savagnin, Cotes du Jura
- Sous Roche Savagnin, Cotes du Jura
- Terres Blanches Chardonnay, Cotes du Jura
- Veine Bleue de Bacchus Savagnin, Cotes du Jura