Pio Cesare è un'azienda vinicola con sede ad Alba, in Piemonte, fondata nel 1881. L'attività opera nelle denominazioni di Barbaresco, Barolo, Barbera d'Alba e Nebbiolo d'Alba, mantenendo una struttura a conduzione familiare che si tramanda da cinque generazioni. La cantina storica si trova nel centro della città di Alba.
Il profilo produttivo si concentra sui vitigni Nebbiolo e Barbera, con la vinificazione di cru specifici come il Barolo Ornato. L'approccio tecnico prevede la gestione dei vigneti di proprietà e di conferitori storici, finalizzata alla produzione di vini destinati all'invecchiamento. Le pratiche di cantina seguono metodi tradizionali per preservare le caratteristiche varietali e territoriali delle denominazioni piemontesi.
Vedi una mappa più grande · Dati cartografici © contributori OpenStreetMap