Yalumba di Angaston
Fondata nel 1849 nella Barossa Valley, Yalumba è una delle principali aziende vinicole a conduzione familiare dell'Australia meridionale. La proprietà gestisce vigneti storici sia nella Barossa che nella regione di Coonawarra, mantenendo una propria tonaia interna per la produzione delle botti. L'azienda è nota per la conservazione di ceppi di vite d'età avanzata e per l'adozione di protocolli di sostenibilità ambientale nelle diverse fasi della filiera produttiva.
La gamma include vini rossi strutturati come The Octavius Shiraz e The Signature, un assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Shiraz. Oltre ai vini fermi, la produzione comprende vini liquorosi di lungo affinamento, tra cui il Museum Reserve Rare Tawny. Le tecniche di vinificazione si basano sull'equilibrio tra l'espressione varietale e l'uso del legno, con una particolare attenzione alla longevità dei prodotti.
Dove si trova l’azienda
Vedi una mappa più grande · Dati cartografici © contributori OpenStreetMap
Dati dell’azienda
- city
-
Angaston
- founded_year
- 1849
- hectares
- 210.00
Certificazioni
- Sustainable Winegrowing Australia
- NASAA Certified Organic
Sito web e social
Regioni
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