Sigalas di Oia
Domaine Sigalas è una realtà vitivinicola situata a Oia, sull'isola di Santorini, nell'arcipelago delle Cicladi. Fondata nel 1991 da Paris Sigalas, l'azienda ha contribuito alla valorizzazione dei vitigni autoctoni greci, gestendo vigneti che beneficiano del particolare suolo vulcanico e del clima arido delle isole Egee.
La produzione si focalizza principalmente sull'Assyrtiko, vinificato sia in purezza che in assemblaggio con Athiri e Aidani per la denominazione Santorini DOP. La gamma include vini rossi da uve Mavrotragano e il tradizionale Vinsanto, un vino dolce ottenuto da uve appassite al sole. Le tecniche di vinificazione mirano a preservare l'elevata acidità naturale e il profilo minerale distintivo che caratterizzano i vini di questa regione.
Dove si trova l’azienda
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Dati dell’azienda
- city
-
Oia
- founded_year
- 1991
- hectares
- 40.00
- annual_production_bottles
- 200000
Certificazioni
- DIO
Sito web e social
Regioni
Vini nel nostro archivio (17)
- Aa
- Aa Assyrtiko Athiri, Santorini
- Aidani, Cyclades
- Assyrtiko
- Assyrtiko Athiri, Santorini
- Assyrtiko Barrel, Santorini
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- Assyrtiko Vinsanto, Santorini
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- Epta
- Kavalieros
- Kavalieros Assyrtiko, Santorini
- Mavrotragano
- Nychteri Grand Reserve, Santorini