Bodegas Salentein è un'azienda vinicola situata nella Valle de Uco, all'interno della provincia di Mendoza, in Argentina. Fondata negli anni '90, la proprietà si estende su diverse altitudini che raggiungono i 1.700 metri sul livello del mare. La struttura della cantina è progettata con una forma a croce e include una cantina sotterranea per l'affinamento delle botti.
La produzione si concentra sui vitigni Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, coltivati in vigneti specifici come quelli destinati alle linee Primus e Numina. I processi di vinificazione utilizzano la gravità per il trasferimento del mosto e l'impiego di rovere francese per la maturazione. I vini riflettono le caratteristiche climatiche e pedologiche della regione pedemontana delle Ande.
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