Jean-Baptiste Senat di Trausse
Jean-Baptiste Senat è un produttore situato nel Minervois, nel dipartimento dell'Aude, all'interno della regione della Linguadoca in Francia. L'azienda gestisce circa 15 ettari di vigneti situati sulle pendici della Montagne Noire, caratterizzati da suoli prevalentemente calcarei e argillosi. La produzione si concentra sulle denominazioni AOC Minervois e IGP Aude, seguendo i principi dell'agricoltura biologica certificata.
La gamma dei vini include etichette come 'La Nine', 'Le Bois des Merveilles', 'Ornicar' e 'Amalgame'. I vitigni principali coltivati sono Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre e Syrah. Le tecniche di vinificazione prevedono l'uso di lieviti indigeni e fermentazioni a grappolo intero, con l'obiettivo di riflettere le caratteristiche varietali e territoriali senza l'impiego di additivi chimici invasivi.
Dove si trova l’azienda
Vedi una mappa più grande · Dati cartografici © contributori OpenStreetMap
Dati dell’azienda
- city
-
Trausse
- founded_year
- 1996
- hectares
- 15.00
- annual_production_bottles
- 60000
Certificazioni
- Ecocert
Sito web e social
Regioni
Vini nel nostro archivio (11)
- Amalgame, Aude
- Arbalete et Coquelicots, Aude
- igp aude amalgame
- L'Enclos de l'Ane, Minervois
- La Nine, Minervois
- Le Bois des Merveilles, Minervois
- minervois la nine
- minervois le bois des merveilles
- minervois ornicar
- Nine, Minervois
- Ornicar, Minervois