Dettaglio
Flora è un vitigno a bacca bianca originario della California, sviluppato presso l'Università della California a Davis come incrocio tra Semillon e Gewürztraminer. Varietà poco diffusa, trova impiego principalmente in produzioni artigianali e sperimentali, specialmente in aree calde e ben esposte al sole. I vini di Flora presentano corpo medio, freschezza apprezzabile e un profilo aromatico molto espressivo: fiori bianchi, pesca, agrumi, note tropicali delicate e una sfumatura speziata che richiama il Gewürztraminer. In bocca risulta generalmente morbido, con acidità moderata e tannini pressoché assenti. Si abbina eccellentemente a cucina asiatica delicatamente speziata, pesce alla griglia, crostacei, pollo alle erbe aromatiche, formaggi freschi e piatti a base di verdure.