La viticoltura della Pennsylvania affonda le radici nei coloni europei e in una lunga tradizione di vigne familiari; oggi lo stato presenta una produzione frammentata ma vivace, con piccole aziende che puntano su uve ibride, vitigni autoctoni e alcuni vini vinificati in stile europeo. Le zone vinicole variano dal fresco angolo sul Lago Erie, dove si realizzano bianchi eleganti, alle colline rurali e ai pendii fluviali più a sud, dove prevalgono vini fruttati e spumanti. La scena enologica è in crescita: ricerca varietale, vinificazione moderna e turismo del vino stanno ritagliando una reputazione per vini sinceri e territoriali, spesso caratterizzati da acidità vivace e aromi di frutta rossa e bianca.
Clima continentale umido con inverni freddi; il Lago Erie mitiga le gelate nel nord-ovest permettendo bianchi eleganti. Terreni vari: depositi glaciali, limo e sabbia vicino ai laghi e alvei fluviali, con suoli calcarei locali e colline ben esposte. Molte vigneti sono su pendii e terrazze per migliorare il drenaggio e ridurre il rischio di gelo; escursioni termiche estive favoriscono acidità e intensità aromatica.
Scopri i vitigni che definiscono Pennsylvania.
