La Patagonia argentina è una regione vinicola fredda e ventosa situata principalmente nelle province di Río Negro e Neuquén, con vigneti piantati su pianure alluvionali e ai piedi delle Ande meridionali. Sviluppatasi significativamente dopo gli anni ’90, ha guadagnato fama per vini eleganti e di buona acidità: Pinot Noir e Chardonnay esprimono freschezza e precisione, mentre il Malbec locale tende verso profili più leggeri e fruttati rispetto alle zone più calde del paese. Produzione spesso a bassa resa, attenzione alla vinificazione moderna e crescente interesse per spumanti e rosati. La regione attrae investimenti stranieri e sperimentazione viticola grazie a lunghi giorni di sole e grandi escursioni termiche.
Clima continentale freddo con forti escursioni termiche giorno-notte e vento patagonico; precipitazioni moderate e molte ore di sole. Suoli generalmente alluvionali, sabbiosi e ghiaiosi con buon drenaggio; in alcune aree presenti depositi di limo e ciottoli. Le altitudini sono variabili ma spesso basse rispetto ad altre regioni argentine, con vigneti piantati su pianure e lievi pendii alla base delle Ande, che favoriscono maturazioni lente e aromi freschi.
Scopri i vitigni che definiscono Patagonia.
