La Mosella tedesca (Mosel) è una delle regioni vinicole più celebri per il Riesling, situata lungo il corso del fiume Mosella in Renania-Palatinato e Saarland. Caratterizzata da vigneti estremamente ripidi affacciati sul fiume, la regione produce vini noti per la loro acidità vibrante, precisione aromatica e una minerality legata ai suoli scistosi. La viticoltura ha radici dall'epoca romana e si è sviluppata attraverso il Medioevo fino alla fama ottocentesca; oggi la produzione spazia da Riesling secchi e fruttati a vini dolci e da vendemmia tardiva (Kabinett, Spätlese, Auslese) con grande espressione territoriale. La Mosella è apprezzata per vini eleganti, spesso a bassa gradazione alcolica e ottima longevità.
Clima continentale fresco, con estati miti e autunni lunghi; il fiume Mosella mitiga le escursioni termiche. I vigneti più pregiati sono esposti a sud o sud-ovest su pendii molto ripidi, con suoli ricchi di ardesia (scisto devoniano) che conferiscono mineralità e drenaggio. Le condizioni favoriscono maturazioni lente e concentrazione aromatica, mentre la pendenza impone lavoro manuale e rese contenute.
Scopri i vitigni che definiscono Mosella.
