Clima e terroir
Clima fresco continentale con influenza oceanica, caratterizzato da estati miti e inverni freddi. I vigneti si trovano su pendii boscosi e terrazze calcaree della Montagne, con sottosuolo ricco di craie (gesso), marne e qualche banco calcarenitico. L’esposizione variabile delle parcelle e i suoli calcarei favoriscono acidità, mineralità e buona maturazione fenolica, soprattutto per il Pinot Noir coltivato in versanti ben drenati.