Manchuela è una denominazione della Castilla‑La Mancha, situata tra le province di Albacete e Cuenca vicino al fiume Júcar. Storicamente meno nota rispetto ad altre DO spagnole, ha guadagnato riconoscimento grazie alla valorizzazione della Bobal, vitigno autoctono dominante che produce vini rossi e rosati intensi, fruttati e tannici. Negli ultimi decenni i produttori hanno combinato tradizione e tecniche moderne: vini giovani e freschi per il consumo quotidiano e versioni invecchiate in legno più complesse. Il paesaggio è caratterizzato da vigne ad alta quota, esposizioni soleggiate e grandi contrasti termici che favoriscono buona acidità e concentrazione aromatica.
Clima continentale con estati calde e inverni freddi; forti escursioni termiche giorno‑notte. Vigne spesso tra 600 e 900 metri di altitudine su colline e lembi di pianura. Suoli vari: argillosi-calcarei, ciottoli e terre rosse che conferiscono struttura e drenaggio. La vicinanza al fiume Júcar mitiga parzialmente il caldo estivo.
Scopri i vitigni che definiscono Manchuela.
