Madiran, situata nel Sud-Ovest della Francia nella regione storica del Béarn vicino ai Pirenei, è celebre per i suoi vini rossi potenti e longevi. La denominazione si è affermata nel XIX e XX secolo grazie alla caratteristica tinta e struttura delle bottiglie locali; la varietà Tannat, protagonista incontrastata, conferisce tannini robusti e capacità di invecchiamento. I produttori spesso assemblano Tannat con Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon per bilanciare struttura e freschezza. Il paesaggio è di colline miti e vigneti esposti, con una tradizione enologica radicata che combina metodi classici e tecniche moderne, mirando a domare l'austerità dei tannini e ottenere vini complessi, speziati e ricchi di frutto scuro.
Clima atlantico temperato con estati calde e piogge distribuite, influenzato dalla vicinanza ai Pirenei. I vigneti si trovano su colline e terrazze dell'entroterra, su suoli vari: argilla, calcare e ghiaia in molte parcelle. L'esposizione e la ventilazione aiutano la maturazione di Tannat, mentre la diversità pedologica contribuisce a complessità e struttura nei vini.
Scopri i vitigni che definiscono Madiran.
