La Palma è una delle isole dell'arcipelago delle Canarie, situata nell'Oceano Atlantico al largo della costa africana. La viticoltura locale ha radici antiche, sviluppata fin dall'epoca della colonizzazione europea, e conserva vigneti spesso molto vecchi allevati su terrazzamenti. I vini di La Palma tendono a esprimere freschezza salina e carattere minerale dovuto ai suoli vulcanici, con bianchi aromatici e rossi leggeri e fruttati. L'isolamento dell'isola e le particolari tecniche di coltura, come i muretti a secco e le vigne ad alberello o a terrazza, contribuiscono a bottiglie di nicchia apprezzate per l'autenticità e la forte espressione del territorio.
Clima oceanico-influenzato con forte influenza degli Alisei: umidità, nebbie e escursioni termiche. Terreni di origine vulcanica, ricchi di particelle piroclastiche e scorie laviche, con forte drenaggio. Molti vigneti sono su pendii ripidi e su terrazzamenti a diverse altitudini, creando microclimi variabili e vigne spesso esposte ai venti marini; queste condizioni favoriscono acidità vivace e note saline nei vini.
Scopri i vitigni che definiscono La Palma.
